Namanya agak susah dilafalkan oleh orang awam....tapi resep kiriman Julia Sedjaja ini kelihatannya mudah diikuti ya...coba yuk...
Dear all,
Laporan perdana setelah sekian lama gabung. Ini nemu resep tadi pagi dari Femina jadul (th. 2005) kayaknya enak. Coba, ternyata cukup enak, buat dimakan sarapan pagi sambil minum teh atau kopi. Bikinnya juga gampang, tidak sampai 1/2 jam , ready to serve.
Namanya agak berbau prancis, karena titlenya memang "Pastry Prancis" tapi dari step by stepnya, kayaknya ini masuk kategori sus deh..semoga bisa diterima di soes week yah.. tergantung ci Shirley nih as host :)
Sekalian aku share resep yah.. mungkin ada yang tertarik coba.
Bahan :
175 ml air
75 gr mentega tawar
125 gr tepung terigu, ayak
1/2 sdt garam
3 btr telur
Minyak untuk menggoreng
gula bubuk untuk taburan
Cara membuat :
- Jerang air bersama mentega hingga mentega leleh.
- Masukkan terigu dan garam, aduk rata sampai adonan tidak lengket di
panci, angkat.
- Diamkan dulu hingga adonan cukup suam - suam kuku.
- Panaskan minyak banyak. Dengan bantuan 2 bh sendok teh. Goreng tiap
1 sdt adonan hingga matang.
- Taburi gula bubuk, sajikan hangat.
Regards, Julia
Links:
terranina.blogspot.com
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar