Soes Goreng Pisang by Melly Cibinong

Soes Goreng Pisang by Melly Cibinong
Originally uploaded by nccsoesweek1

Ikutan soes week, walau dihari2 terakhir, tetap semangat....

Resep dari tabloid saji,

Bahan :
300 ml susu cair
125 gram margarin
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
1 sdt vanili bubuk
300 gram tepung terigu protein sedang
1 sdt baking powder
2 butir telur
16 buah pisang raja, di potong2 untuk isi
minyak untuk menggoreng

50 gram keju cheddar parut untuk taburan --(saya tida pake)

Cara:
1 Rebus susu, margarin, garam, gula pasir dan vanili bubuk sambil
diaduk sampai mendidih. Matikan api.
2. Masukkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan diaduk
rata. Dinginkan.
Tambahkan telur. Aduk rata.
3. Alasi tangan dg plastik. Ambil adonan isi dengan pisang. Padatkan
bentuk lonjong. Lakukan sampai adonan abis.
4. Goreng dalam minyak yg sudah di panaskan sampai matang.
5. Sajikan dg keju parut. --(aku pake buttercream)

Melly Cibinong,
Email: melmell2609@gmail.com