Iin Sidharta bilang : hehehehe.... jadi ketagihan deh bikin soes... boleh setor lagi kan yaa..??? Tentu saja boleh...apalagi yang kreatif begini....sangat di welcome :)
Baca cerita Iin :
critanya pas bikin soes isi udang yg rupanya kurang mirip sama udang ituuh... suamiku tlp dr kantor, blom liat & blom ngicip udah komen... "isi udang mah biasaa... diisi duren dong!!" eh lha kok aku langsung kepikir sama duri2 kaktusnya mbak Peni... hihihihihi.... kemaren akhirnya jalan2 cari duren, scara di sini emang duren banyak2 aja sih sepanjang taun... & bukan durian monthong lho yaa... stelah nongkrong di pinggir jalan makan duren di tempat (di lapaknya), aku
ambil 1 buah lagi buat dibawa pulang... masih dikasih bonus 1 buah lagi krn si penjual gak punya kembalian 10 ribuan... hihihi..
sampe rumah... mulai deh perjuangan bikin kulit soes-nya... kalo mbak Peni aja butuh 3 kali percobaan bikin duri di kaktus... jd aku jaga2 deh... sekali masuk paling cuma isi 6 kulit soes yg mungil2, scara durinya buah durian ternyata rapet2 & pegel banget ya ngerjainnya...
hehehe... hasil yg pertama malah Radya yg baru bangun tidur komen.."Ma, boleh gak dikasih mata?", loh... kok mata sih?? trus dia bilang... "iya, Mama bikin Mrs. Puff kan?" huuuuuhuuuu.... kok Mrs. Puff sih??? itu loh... guru nyupirnya sponge bob, si ikan bintik2 yg kalo stress jd gembung (halah ikan apa namanya?) hahahah... pokoknya tiap ada yg kluar dr oven ada aja komentarnya Radya & suamiku yg lagi ngerjain lemburan sambil tiap kali dicolek buat ngliat kulit soes yg masih puanass & terpaksa nanggepin pertanyaan "udah mirip duren blom?" hahahahaha.... seru deh pokoknya... lha wong ujung2nya dr skitar 30 kulit soes yg dihasilkan (bbrp gosong, bbrp kempot), akhirnya yg (menurutku) agak2 mirip duren paling cuma 4....
huahuahua.... capeknya gak karuan ngerjain duri2nya tp hepi krn bentuknya jd pada lucu2... hihihihi....
isiannya.... cuma bikin vla dari segelas susu, dicampur gak tanggung2... 200 gr daging buah durian, jd bukan sekedar rasa/aroma durian.. hihihihi... sambil ngisi sambil ngicip sampe akhirnya kekenyangan sendiri... trus jd mikir... lucu juga kali ya kalo diisi sambel teri tempoyaknya Mas Wisnu yg kondang tea? hihihi.... sayangnya walopun udah lama hidup di Lampung & tempoyak jadi gampang banget nyarinya... tapi aku & suami kok gak doyan juga sama tempoyak... jd yaa... skedar pemikiran aja... drpd gak ada yg makan... hehehe....
--
iinsidh.multiply.com
vandyacakes.blogspot.com
See also: nccsoesweek.blogspot.com
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar