'Met malem Ny. Soes 1 & Ny. Soes 2,
Ikutan setor Soes Week, fresh from the oven ...
Judulnya NCC alias Natural Colorful Choux, hehe... Soale ini
sebenarnya soes standar aja, cuma vla-nya dikasih rasa buah2an dan
dihias topping coklat warna warni...
Resep asli pake NCC punya.
Modifnya :
- untuk yg topping hijau vla-nya ditambah alpukat. Sayang yg aku pake
ini alpukat-nya pahit, jadi cuma aku pake sedikit. Padahal warna,
tekstur, dan harumnya udah okeh.
- untuk yg pink vla-nya ditambah jus jambu (ga pake strawberry biar
beda ama yg laen, he3x...)
- untuk yg orange, tadinya mau pake mangga. Tapi kok ya 2x bikin
vla-nya keenceran mulu', yowis ganti aja pake jus wortel. Ternyata
lebih ok.
- untuk yg putih vlanya ditambah kelapa muda. Rasanya gurih, my fav!
- untuk yg kuning ditambah jeruk medan dicincang kasar. Tadinya mau
diambil airnya aja, tp takut keenceran kyk si mangga. Ternyata dg
cincangan malah jeruknya lebih terasa, seger...
- terakhir yg biru pake selai blueberry aja, soalnya udah mikirin
seharian ga nemu buah warna biru. Rada maksa sih pake selai blueberry
ini soalnya warna sebenarnya ungu. Tapi berhubung daku penggemar warna
biru, jd maksa toppingnya pake coklat biru ajah. He3x...
Oya, abis ditambahin jus vla-nya ta' masak sebentar biar gak cpt basi
maksudnya. Jusnya lebih baik yg kental, ga pake air lagi.
BTW, pic-nya yg ambil suami, soale daku blm pintar pake blitz & motret
malem2. He3x...
Salam soes warna warni,
Dewi N
Email: dnuzulianti@gmail.com
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar