Mau lapor buat Soes Week niy.... setelah sekian week2an di ncc dilewatkan, akhirnya ikutan Soes Week kali ini..
Soes ini dibuat dengan resep NCC. Karena orang rumah senengnya soes vla standard yg nggak neko-neko, maka soes ini yang berbeda hanya bentuk/tampilannya saja.
Sesuai judulnya, soes kali ini bertema natal yg nggak terasa sebentar lagi tiba.. Sebenernya kemarin nggak cuma Christmas Tree yang coba dibuat, ada snowman & gingerman juga tapi pas udah mateng anakku komentar: mama bikin turtle ya...?? Oh..no.., ternyata lebih mirip turtle dari pada snowman hiks..hiks...
Cara membentuknya sebenernya mudah aja..
*. Pertama gambar pola yang kita inginkan di kertas roti (karena aku tidak bisa menggambar bebas, jadi pake cetakan cookies wilton101)
*. Selanjutnya oles loyang dg margarin, letakkan kertas berpola tadi dg posisi dibalik (jd jejak pensil/pulpen nggak kena adonan), oles lagi
*. Masukkan adonan kulit soes ke plastik segitiga, gunting ujungnya disesuaikan dengan besar/kecilnya pola dg tujuan supaya terlihat tekstur di hasil akhirnya
*. Untuk christmas tree aku spuit adonan melintang dari kiri ke kanan mulai ujung atas sampai bawah sesuai pola, untuk ukuran christmas tree nya wilton perlu diulangi sekali lagi/ditumpuk (jadi ada 2 layer, kalau cuma 1 layer ketipisan kayaknya)
*. Selanjutnya panggang seperti biasa... jadi deh...
Untuk dibuat dalam jumlah banyak juga nggak susah. Adonannya cukup bisa stabil sampai matang, tidak berubah bentuk, nggak mleyot...
salam,
sisca,-
www.my-rainbowcakes.com
See also: nccsoesweek.blogspot.com
Postingan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar